| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 200 | Lipides (g) dont acides gras saturés (g) | 10,4 (5,5) |
| Valeur énergétique (Kj) | 841 | Glucides (g) dont sucres (g) | 10,7 (0,8) |
| Protéines (g) | 15,9 | Sodium (g) | 1,6 |
Rillette d'Esturgeon à la Truffe
Une recette de rillettes d'esturgeon avec un goût raffiné de truffes.
Caviar de Neuvic
Épicerie fine et Caviar. L’entreprise Caviar de Neuvic est installée en Périgord, dans la région de la Nouvelle Aquitaine. Le domaine de 30 hectares se situe sur les communes de Neuvic et Sourzac, le long de l’Isle. C'est donc le long de l'Isle que l'excellent Caviar de Neuvic voit le jour à travers une valorisation du terroir et des techniques de productions innovantes.
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Pour ses rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic réserve les meilleurs filets. Les rillettes sont élaborées à partir de filets d'esturgeons ayant servi à la production du caviar. Ces rillettes vous étonnerons grâce à leur texture onctueuse, leur fraicheur et l'excellent goût de l'esturgeon. Cette recette apporte une nuance de goût particulière et raffinée car Caviar de Neuvic y ajouté de la truffe dans la recette. Deux matières premières nobles pour un produit de qualité.
Caviar de Neuvic vous conseil de déguster ces rillettes sur des toast légèrement tiédis lors de vos apéritifs gourmands ! Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.
Valeurs nutritionnelles
Détails du produit
- Ingrédients
- Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, caviar (Acipenser baeri), chapelure, purée d'anchois, huile d'olive, baies roses
- Allergènes
- Poisson, gluten, lait
- Conservation
- Dans un endroit frais et sec. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
- DDM garantie
- 24 mois
- Formats disponibles
- 90g
| Poids | 90g |
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